Schöpfungsbewahrung in Bereich Tierhaltung, Fleischproduktion und– vermarktung
Nach der Vorankündigung in unserem KAB-Bildungsheft 2021 nimmt das gemeinsame Projekt der Katholischen Arbeitnehmer-Bewegung in Kooperation mit den Katholikenräten der Regionen Mönchengladbach und Heinsberg nun Fahrt auf. Das Projekt wird von der Stiftung Umwelt und Entwicklung NRW gefördert.
Anhand eines ökologisch-artgerecht aufgezogenen und tiergerecht geschlachteten Schweins sowie einer regional ausgerichteten Fleischverwertung wird praxisnah die individuelle und gesellschaftliche Verantwortung für artgerechte Tierhaltung, gemeinwohlorientiertes Wirtschaften und nachhaltiges Konsumentenverhalten aufgezeigt.
Die Abläufe der einzelnen Veranstaltungsaktivitäten und -formen orientieren sich am Lebenslauf eines konkreten Schweins. Dieses Schwein wird im Stautenhof - Mein Biohof in Willich-Anrath geboren und aufgezogen.
Die Themen Tierwohl, Zukunft der Landwirtschaft, Produktions- und Arbeitsbedingungen, Konsumentenverhalten und Bewahrung der Schöpfung spielen eine zentrale Rolle und werden in einem internen Hearing am 9. August 2021 mit fachkundigen Vertretern und Vertreterinnen aus Verbänden, Industrie, Bio-Betrieben, Discountern, Hilfswerken und Evangelischer Kirche im Rheinland erörtert.
Die öffentliche Auftaktveranstaltung des Projektes für alle interessierte ist am Dienstag, 28. September 2021. Hier wird das neu geborene Ferkel vorgestellt und die Projektphasen rund um das Schwein. (Der genaue Ort wird noch bekanntgegeben.)
Wer grundsätzlich Interesse an diesen Themen hat und gerne ehrenamtlich für eineinhalb Jahre für die KAB das Projekt aktiv unterstützen möchte, meldet sich bitte bei Elisabeth Brack.
Per E-Mail: elisabeth.brack@kab-aachen.de oder
per Telefon: 0241-4001813